сыроварня "Дмитриевская"

Кулинарный форум Абакана и Республики Хакасия. Учимся вкусно готовить, делимся своими рецептами
Поделиться:

Модератор: Altum silentium

Куратор темы: Иван Мананкин

Правила форума
Просьба не копи-пастить рецепты из инета без лишней надобности. Уважайте мнение другого кулинара!

сыроварня "Дмитриевская"

Сообщение Ветошкин » 12 мар 2018, 09:13

"Сыроварня "Дмитриевская", — это первая в Абакане домашняя сыроварня, где мы готовим разнообразные сыры по европейским рецептам.

Нашей сыроварне уже несколько месяцев и Первый этап - освоить приготовление основных сыров и накормить всех родственников - нами пройден и сейчас мы перешли к Следующему этапу - угостить как можно больше друзей, знакомых и понять, - какие сыры нужно продолжить готовить, а какие лучше убрать.

Когда мы это поймём, начнем производить несколько видов сыров в больших объемах и сделаем так, чтобы сыр можно было купить в разных местах нашего города!

Немного статистики:
- Мы регулярно готовим 7-8 видов сыров и постепенно расширяем ассортимент.
- Идея открытия сыроварни пришла нам осенью 17го года и уже в декабре мы сварили наш первый сыр.
- Сейчас мы перерабатываем в неделю 100-150 литров молока, и удваиваемся каждый месяц!
- Первую головку "Дмитриевского пармезана" мы заложили в начале этого года и откроем её 31 декабря 2018 года!

Все подробности о проекте - в нашем Инстаграмме:
https://www.instagram.com/cheese.abk/

(кстати, все сыры на фото - это наша работа)"
imhBxFUKY9w.jpg
т.: 266-264, г.Абакан
Ветошкин
Активный участник
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 05 дек 2004, 08:19
Карма: + 0 -
Откуда: Абакан

Объявления

Желаете разместить? Обращайтесь: info@nakaba.ru, (3902) 26-88-46

Re: сыроварня "Дмитриевская"

Сообщение Caver » 12 мар 2018, 22:29

В ВК еще акк заведите, а то в нашей деревне инстаграм не так популярен, с удовольствием подпишусь
Аватара пользователя
Caver
Завсегдатай
 
Сообщения: 2333
Зарегистрирован: 16 апр 2009, 10:08
Карма: + 3 -

Re: сыроварня "Дмитриевская"

Сообщение Maradona » 13 мар 2018, 20:13

Для тех кого интересуют цены. как бы само сабой напрашиваеться.
cheese.abkСыры в наличии:
1. Камамбер 100 гр/200 руб
2. ‎Фета в рассоле 100 гр/130 руб
3. ‎Фета в оливковом масле 500 мл/450 руб. 250 мл/250 руб.
4. ‎Панир 100 гр/60 руб
5. ‎Халлуми (сыр для гриля) 100 гр/130 руб
6. ‎Сливочный сыр " Дмитриевский" 100 гр/100 руб
7. ‎Булет д'авен (молодой) 1 шт (50 гр)/100 руб
Доставка по Абакану от 500 руб.
Аватара пользователя
Maradona
Активный участник
 
Сообщения: 175
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 10:52
Карма: + 2 -

Re: сыроварня "Дмитриевская"

Сообщение canter7575 » 14 мар 2018, 18:47

возмите меня на доставку
canter7575
Активный участник
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: 25 ноя 2015, 11:45
Карма: + 4 -

Re: сыроварня "Дмитриевская"

Сообщение FreeChip » 14 мар 2018, 19:20

Дизайнера оплатить нужно? :)
Аватара пользователя
FreeChip
Завсегдатай
 
Сообщения: 2785
Зарегистрирован: 13 июл 2007, 17:37
Карма: + 30 -
Откуда: от верблюда.


Вернуться в Кулинарный раздел

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Rambler's Top100 Яндекс.Метрика